Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Groentebouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, broccolisteel, courgette, ui, knoflook, kruidnagel, laurierblad, prei, rozemarijn, tijm, ui, witte wijn en wortel
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Teubner Foodfoto
We hebben 2 boeken van Teubner Foodfoto waarvan 2 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Teubner Foodfoto? Registreren is gratis!
Boeken van Teubner Foodfoto
Recepten van Teubner Foodfoto
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / basisrecept uit Kooktechnieken:
Mokkaroomijs
- Ingrediënten:
- ei, eidooier, glucosesiroop, melk, oploskoffie, slagroom, suiker en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Buideltjes met spinazie en schaapskaas
- Ingrediënten:
- bladspinazie, eidooier, eiwit, feta, filodeeg, knoflook en witte ui
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Rode bietensaus
- Ingrediënten:
- cayennepeper, maïzena, rode biet, sherry-azijn, sinaasappelsap en suiker
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Spinazienoedels met salieboter
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, melk, nootmuskaat, oud witbrood, parmezaanse kaas, salieblaadjes en spinazie
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Groentesoep met ricotta-ravioli
- Ingrediënten:
- eiwit, groentefond, peterseliewortel, peultjes, prei, ricotta-ravioli, tomaten en wortel
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Kooktechnieken:
Rijstebrij
- Ingrediënten:
- citroenschil, eidooier, kaneelstokje, kaneelsuiker, melk, rondkorrelrijst en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- pudding
Recept uit Kooktechnieken:
Vis garen in braadfolie
- Ingrediënten:
- jeneverbessen, kruiden, laurier, peper, peperkorrels, prei, sjalot, wortel en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Artisjok gevuld met verse kaas
- Ingrediënten:
- artisjok, kappertjes, melk, paneermeel, roomkaas en tomaat
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Kooktechnieken:
Calzone
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bloem, eidooier, eiwit, gist, kappertjes, olijfolie, oregano, pecorino, peper, peterselie, tomaten, ui, water, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Crêpebuideltjes met zoet-zure groente
- Ingrediënten:
- arachideolie, bleekselderij, bloem, boter, broccoli, cashewnoten, cayennepeper, chilisaus, eidooier, gele paprika, gember, groentefond, judasoren, knoflook, lente-ui, maïzena, melk, olie, palmsuiker, peultjes, pompoen, rijstwijn, rode paprika, rode rijstazijn, savooiekool, sojasaus en witte rammenas
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch / groente
Snack of tussendoortje uit Groot handboek vegetarisch koken:
Bladerdeegstengels
- Ingrediënten:
- eidooier en maanzaad
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Kooktechnieken:
Heldere ossenstaartsoep
- Ingrediënten:
- aceto balsamico, basilicum, basilicumstelen, boter, droge sherry, eiwit, kalfsbotten, knoflook, knolselderij, kruidnagel, laurier, majoraan, ossenstaart, peterselie, peterseliewortel, pimentkorrels, prei, rozemarijn, runderbotten, tijm, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Walnootsaus
- Ingrediënten:
- olijfolie, oud witbrood, room en walnoten
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Wortelsoep
- Ingrediënten:
- boter, crème fraîche, gember, groentefond, rode chilipeper, sinaasappelsap, witte peper, witte ui en wortel
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Tomaten gevuld met spinazie
- Ingrediënten:
- bladspinazie, boter, emmentaler, geklaarde boter, knoflook, oud witbrood, peterselie, rode chilipeper, rode paprika, tomaten, witte ui en zonnebloemolie
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Kooktechnieken:
Gegratineerde langouste
- Ingrediënten:
- hollandaisesaus, langoest, langoestcorai, langoustlever en olijfolie
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Kruidenspätzle met appenzeller
- Ingrediënten:
- appenzeller, bloem, boter, cocktailtomaten, ei, kruiden, olie en ui
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / basisrecept uit Kooktechnieken:
Vruchtenroomijs
- Ingrediënten:
- ei, eidooier, fruit, glucosesiroop, melk, slagroom, suiker, vanillepeulen en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Moussaka in een courgettemantel met tomaten in olijfolie
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bloemige aardappel, courgette, geitenkwark, knoflook, olijfolie, oregano, sjalot, tomaten in olijfolie, tomatenpuree en vleestomaat
- Soort:
- vegetarisch