Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Gallina in salmi - Gestoofde kip
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kip, kippenlever, laurier, olijfolie, rode wijn, tomatenpuree, ui en wortel
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- gevogelte
Elizabeth Romer
We hebben 6 boeken van Elizabeth Romer waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Elizabeth Romer? Registreren is gratis!
Boeken van Elizabeth Romer
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Elizabeth Romer
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Risotto al parmigiano - Risotto met parmezaanse kaas
- Ingrediënten:
- langkorrelrijst, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, witte ui en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit Een jaar in Toscane:
Prosciutto con mele
- Ingrediënten:
- honingmeloen en parmaham
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Stracotto - Runderstoof
- Ingrediënten:
- bleekselderij, knoflook, olijfolie, pancetta, prosciutto, rode wijn, runderbovenbil, runderstaartstuk, tomaten, ui, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / rundvlees / bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Pappa al pomodoro - Tomatenbroodsoep
- Ingrediënten:
- basilicum, bouillon, knoflook, olijfoliebrood, tomaten, toscaans brood, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit Een jaar in Toscane:
Acquacotta con peperoni - Soep met paprika
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bouillon, knoflook, rode paprika, toscaans brood, ui, vleestomaat, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / nagerecht / bij de koffie uit Een jaar in Toscane:
Crostata di marmellata - Jamtaart
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, bakpoeder, bloem, boter, ei, suiker en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Coniglio al forno - Konijn uit de oven
- Ingrediënten:
- bacon, gedroogde venkel, knoflook, konijn, olijfolie, pancetta, toscaanse saucijs, wild, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Cinghiale - Everzwijn
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, salie, witte wijn en zwijnenlende
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- wild
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Een jaar in Toscane:
Pansanella - Broodsalade
- Ingrediënten:
- basilicum, knoflook, komkommer, olijfolie, peterselie, toscaans brood, ui, wijnazijn, zoete tomaten, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- salade / vegan
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Lombatina alla Fiorentina - Florentijnse entrecote
- Ingrediënten:
- citroen, entrecote, peper en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- barbecue/grill / rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Trote alla griglia - Gegrilde forel
- Ingrediënten:
- forel, grof zout, knoflook, olijfolie, peterselie, witte boterham, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- barbecue/grill / vis
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Zuppa di ceci - Kikkererwtensoep
- Ingrediënten:
- ansjovis, kikkererwten, knoflook, olijfolie, peper, rozemarijn, snijbiet, toast, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Zuppa di pane - Broodsoep
- Ingrediënten:
- knoflook, minestrone di verdura, oud brood en witte bonen
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Pollo al salvia e aglio - Kip met salie en knoiflook
- Ingrediënten:
- boter, grof zout, knoflook, maïskip, peterselie, salie en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / bijgerecht uit Een jaar in Toscane:
Piselli con prosciutto - Doperwten met prosciutto
- Ingrediënten:
- bacon, doperwten, knoflook, olijfolie, pancetta, salie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- bouillon / groente
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Polenta al sugo - Polenta met ragù
- Ingrediënten:
- grof maïsmeel, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino, ragù en water
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- pap
Diner / bijgerecht uit Een jaar in Toscane:
Cardi alla besciamella - Kardoen met bechamelsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kardoen, melk, parmezaanse kaas, peper en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / voorgerecht uit Een jaar in Toscane:
Minestrone di verdura - Groentesoep
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, bouillon, cannellinibonen, groene kool, olijfolie, peterselie, selderijblad, tomaten, tomaten uit blik, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Diner / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:
Anatra in padella - Eend uit de koekenpan
- Ingrediënten:
- bleekselderij, jonge eend, olijfolie, prosciutto, salie, tomaten, ui, witte wijn, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans