De Griekse keuken thuis

Een boek van R. Salaman en Martin Brigdale

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 74 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals De Griekse keuken thuis, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit De Griekse keuken thuis

Een greep uit de 74 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Diner / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit De Griekse keuken thuis:

Aubergines met gestoofde tomaat

Ingrediënten:: aubergines, gedroogde oregano, knoflook, olijfolie, suiker, tijm, tomaten, tomatenpuree, uien, verse peterselie, water, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks
Soort:: groente

Diner / hoofdgerecht uit De Griekse keuken thuis:

stoofschotel van rundvlees met zilveruitjes en rode wijn

Ingrediënten:: bruine suiker, gemalen komijn, kaneelstokje, knoflook, laurierblaadjes, olijfolie, rode wijn, rodewijnazijn, rundvlees, tomatenpuree, verse rozemarijn, water, zilveruitjes, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Recept uit De Griekse keuken thuis:

Stoofschotel van okra en tomaat

Ingrediënten:: gladde peterselie, okra, olijfolie, suiker, tomaten, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks
Soort:: stoofgerecht / vegetarisch

Recept uit De Griekse keuken thuis:

spliterwtenpuree met inktvis

Ingrediënten:: bloem, citroen, favabonen, gele spliterwten, olijfolie, olijfolie extra vierge, peterselie, pijlinktvissen, sjalotjes, ui, water, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks

Recept uit De Griekse keuken thuis:

gehaktballetjes in tomatensaus

Ingrediënten:: ei, gladde peterselie, kortkorrelige rijst, lamsgehakt, olijfolie, runderbouillon, rundergehakt, sinaasappel, tomaten uit blik, uien, verse salieblaadjes, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks

Diner / hoofdgerecht uit De Griekse keuken thuis:

rundvlees met kweeperen

Ingrediënten:: bruine suiker, citroen, kaneelstokje, kweeperen, muskaatnoot, olijfolie extra vierge, rundvlees, water, witte wijn en zout
Keuken:: Grieks

Lunch uit De Griekse keuken thuis:

Lamsvlees uit de oven met tomaat, knoflook en pasta

Ingrediënten:: gedroogde oregano, kefalotyri, knoflook, lamsschouder, olijfolie, orzo, tomaten, water, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks
Soort:: pasta/noodles

Recept uit De Griekse keuken thuis:

Aubergines met tomaat en kaas uit de oven

Ingrediënten:: aubergines, bliktomaten, gedroogde oregano, gladde peterselie, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, suiker, tomatenpuree, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Griekse keuken thuis:

Garnalen met tomaat en feta

Ingrediënten:: feta, gedroogde oregano, reuzengarnaal, olijfolie, peterselie, rode paprika, suiker, tomaten, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Recept uit De Griekse keuken thuis:

Kruidige stoofschotel van kip met rode wijn

Ingrediënten:: aardappelen, kaneelsuiker, laurierblaadjes, olijfolie, orzo, pimentbessen, rijst, rode wijn, scharrelkip, tomatenpuree, ui, water, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks
Soort:: stoofgerecht / vlees

Recept uit De Griekse keuken thuis:

kerstkoekjes met honing

Ingrediënten:: cognac, heldere honing, kaneelpoeder, olijfolie extra vierge, poedersuiker, sinaasappel, walnoten, zelfrijzend bakmeel, zout en zuiveringszout
Keuken:: Grieks
Soort:: koek en gebak

Recept uit De Griekse keuken thuis:

gebakken kaas met raketsla

Ingrediënten:: citroen, kefalotyri, olijfolie, olijfolie extra vierge, rodewijnazijn, rucolablaadjes en zwarte peper
Keuken:: Grieks

Recept uit De Griekse keuken thuis:

gebraden kip met aardappelen en citroen

Ingrediënten:: aardappelen, citroen, knoflook, olijfolie extra vierge, oregano, scharrelkip, verse tijm, water, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Recept uit De Griekse keuken thuis:

salade van wilde raket en bindsla

Ingrediënten:: bindsla, citroensap, gladde peterselie, olijfolie extra vierge, rucolablaadjes, verse dille en zout
Keuken:: Grieks
Soort:: salade

Diner / nagerecht uit De Griekse keuken thuis:

Walnotentaart

Ingrediënten:: bakpoeder, cognac, eieren, walnoten, kaneel, kaneelstokjes, boter, poedersuiker, sinaasappelschil, zelfrijzend bakmeel en zout
Keuken:: Grieks

Recept uit De Griekse keuken thuis:

octopus met pasta uit de oven

Ingrediënten:: gedroogde oregano, gladde peterselie, kaneelstokje, knoflook, laurierblaadjes, octopussen, olijfolie extra vierge, penne, pepertje, pimentbessen, rode wijn, tomatenpuree, uien, water en zwarte peper
Keuken:: Grieks
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Recept uit De Griekse keuken thuis:

vleesbeignets met komijn en groene olijven

Ingrediënten:: bloem, brood, ei, gedroogde oregano, gemalen komijn, groene olijven, knoflook, komijnzaadjes, lams- of rundergehakt, olijfolie, tomatenpuree, tomaten uit blik, water, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks

Recept uit De Griekse keuken thuis:

amandelboterkoekjes

Ingrediënten:: bloem, cognac, eierdooiers, fijne kristalsuiker, amandel, boter, poedersuiker, vanille-essence, zout en zuiveringszout
Keuken:: Grieks
Soort:: koek en gebak

Diner / lunch / voorgerecht uit De Griekse keuken thuis:

Gebakken courgette en aubergine met komkommer-yoghurtdip

Ingrediënten:: aubergine, bloem, courgette, griekse yoghurt, knoflook, komkommer, olijfolie, verse muntblaadjes, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks
Soort:: groente

Recept uit De Griekse keuken thuis:

Inktvis met aardappelen

Ingrediënten:: aardappelen, citroen, dille, inktvis, lente-uitjes, olijfolie extra vierge, ui, water, witte wijn, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Grieks

Toon alle 74 recepten in dit boek

De Griekse keuken thuis

Een boek van R. Salaman en Martin Brigdale

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Recepten uit De Griekse keuken thuis