Vind de lekkerste recepten in je eigen kookboeken.

☰
Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Minimania

exquise kleine hapjes, zoetig, hartig en vega

Een boek van Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 76 recepten uit dit boek geindexeerd.

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Minimania, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Minimaania: onweerstaanbare hapjes voor elke gelegenheid! Hartig en zoet, met vlees of vis en vegetarisch: het perfecte partyfood voor elk feestje of een verwennerij in kleine kring.
Ilse König heeft een geweldige collectie recepten gemaakt. De meeste mini’s zijn snel gebakken en met een overheerlijke topping à la minute te serveren. Met zoete hapjes als pruimen-galettes, sinaasappel-kumquatcakejes, chocolade-tartelettes en kersen-straciatela-bloemen en hartige heerlijkheden als mini-eendenrolletjes, hummuscups en pizzettes. Origineel, klein en smakelijk. Voor beginnende en meer ervaren thuiskoks. Het eindresultaat? Altijd maximaal genoegen in miniformaat!

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Minimania

Een greep uit de 76 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Recept uit Minimania:

Hummuscups

Ingrediënten:
doperwten, gemalen komijn, boter, groente, harissa, honing, koriander, munt, olijfolie, peper, rijst, rode biet, sesamolie, sesampasta, sinaasappel, sojabonen, suiker, knoflook, knoflook, citroensap, zout, volkoren tarwemeel en wortels

Soort:
hartige hapjes / vegetarisch
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Minimania:

Veggie bites

Ingrediënten:
boter, ham, jonge worteltjes, lente-uitjes, olijfolie, peper, rijst, rode biet, rodewijnazijn, snijbietbladeren, bleekselderij, zout, venkelknol, volkoren tarwemeel en water

Soort:
hartige hapjes / vegetarisch
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / bij de koffie uit Minimania:

Crostatine multicolori

Ingrediënten:
appelazijn, bakpoeder, deeg, boter, water, marmelade, meel, roomkaas, vet en zout

Soort:
hapjes / zoet / zoete hapjes / vegetarisch
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Bijgerecht uit Minimania:

Groene Tomatenmarmelade

Ingrediënten:
gin, groene tomaten, citroen en suiker

Soort:
chutney/pickle/jam/compote / broodbeleg / vegetarisch
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Bij de koffie uit Minimania:

Strauben

Ingrediënten:
abrikozenbrandewijn, ei, boter, meel, melk, olie om te frituren, poedersuiker en zout

Soort:
zoete hapjes / vegetarisch
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Minimania:

Ducky rolls

Ingrediënten:
arachideolie, chilivlokken, chinese kool, eendenborst, eiwit, sesamzaad, koriander, lente-uitjes, lichte sojasaus, loempiavellen, peper, maïzena, vijfkruidenpoeder, wortels en zout

Soort:
wild en gevogelte / hartige hapjes
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Minimania:

Kaascrispies

Ingrediënten:
acaciahoning, blauwschimmelkaas, brie, druiven, geitenkaas, gorgonzola, pistachenootjes, stilton, vijg, volkorencrackers en zachte kaas

Soort:
hartige hapjes / vegetarisch
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Recept uit Minimania:

Tomatensaus Voor Pizza

Ingrediënten:
chilipoeder, gedroogde oregano, ui, olijfolie, san marzano-tomaten, suiker, knoflook, zout en peper

Soort:
saus/dressing/jus / vegetarisch
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Bij de koffie uit Minimania:

Espresso Brownie Bites

Ingrediënten:
ei, espressopoeder, boter, meel, pure chocolade, suiker en zout

Soort:
zoete hapjes / vegetarisch
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Minimania:

Wontonmandjes

Ingrediënten:
avocado, cherrytomaten, citroensap, garnalen, komijnzaad, koriandergroen, limoen, olie, olijfolie, peper, knoflook, yoghurt, zout en zwarte olijven

Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / hartige hapjes
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Recept uit Minimania:

Karamelsaus

Ingrediënten:
boter, slagroom, suiker en zout

Soort:
zoet / vegetarisch
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Bij de koffie uit Minimania:

Baby trop’

Ingrediënten:
eidooier, maïzena, melk, suiker, boter, gedroogde gist, hagelsuiker, boter, meel, olie, oranjebloesemwater, slagroom, zout en vanillesuiker

Soort:
zoete hapjes / vegetarisch
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / bij de koffie uit Minimania:

Vruchtentaartjes À La Sénéquier

Ingrediënten:
ananas, bakpoeder, eidooier, kiwi, maïzena, meel, melk, munt, ricotta, rijst, vanillesuiker, boter en zomerbessen

Soort:
zoet / zoete hapjes / vegetarisch
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Recept uit Minimania:

Popeye pielets

Ingrediënten:
eidooier, boter, parmezaanse kaas, marsala, meel, olijfolie, pijnboompitten, rietsuiker, rozijnen, sinaasappelschil, tl geraspte citroenschil, spinazie en zout

Soort:
zoete hapjes / vegetarisch
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Bijgerecht uit Minimania:

Citruscurds

Ingrediënten:
bloedsinaasappelsap, citroensap, citrusvruchten, eidooier, eieren, boter, gember, grapefruitsap, suiker en maïzena

Soort:
zoet / chutney/pickle/jam/compote / broodbeleg / vegetarisch
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Minimania:

Paté craquelins

Ingrediënten:
cognac, ei, boter, ganzenvet, gedroogde tijm, kippenlevertjes, ui, peper, pistachenootjes, port, sherry, volkorencrackers, witte gelatine en zout

Soort:
gevogelte / hartige hapjes
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Bij de koffie uit Minimania:

Bocconotti

Ingrediënten:
amandelen, boter, eidooier, eiwit, marsala, meel, cacao, poedersuiker, pure chocolade, tl espressopoeder en vanillesuiker

Soort:
zoete hapjes / vegetarisch
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Minimania:

Minipizza’s

Ingrediënten:
citroen, gekookte ham, gorgonzola, groene olijven, kappertjes, meel, mortadella, olijfolie, oregano, peper, pizzadeeg, prosciutto, rozemarijn, sardines, tomatensaus en vleestomaat

Soort:
vlees / pizza / hartige hapjes / vegetarisch / vis
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Minimania:

Bluecheese Cakelets

Ingrediënten:
boter, eieren, suiker, peper, roomkaas, rozemarijn, stilton en vijgenmarmelade

Soort:
hapjes / zoet / hartige hapjes / vegetarisch
Een recept uit Ilse Konig, Ilse König, Clara Monti en Inge Prader - Minimania

Recept uit Minimania:

Vruchtensablés

Ingrediënten:
aardbeien, banketbakkersroom, biscuitjes, chocoladesaus, citrusschil, eidooier, fruit, gedroogde kersen, boter, poedersuiker, kumquats, meel, munt, patisseriecreme, pijnboompitten, vanille-extract, vijgen en zout

Soort:
zoete hapjes / vegetarisch
Toon alle 76 recepten in dit boek