A little bite of Beddington

De beste hapjes maak je zelf

Een boek van Jean Beddington

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 101 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals A little bite of Beddington, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

A Little Bite of Beddington is het resultaat van Jean Beddingtons culinaire ervaring en de fantasie waarmee zij in de loop der jaren honderden hapjes, snacks, amuses, tapas, fingerfood en canapés heeft bedacht. De selectie van vijftig creatieve bites die Jean Beddington voor dit boek maakte, legt denadruk op smaak en gemakkelijke bereiding.

In de hoofdstukken Koud, Stoom, Pan, Frituren en Oven presenteert Jean feestelijke hapjes met aantrekkelijke vormen en kleuren die je zelf kuntmaken. Met de duidelijke recepturen kun je simpel aan de slag en verras je je gasten gegarandeerd.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit A little bite of Beddington

Een greep uit de 101 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Kipwontons met gember & chilipeper

Ingrediënten:: bosui, chinees vijfkruidenpoeder, ei, gember, hoisinsaus, kipgehakt, knoflook, panko, rode chilipeper, sesamolie en wontonvellen
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Chinese stoombroodjes

Ingrediënten:: bloem, bosuien, chinees vijfkruidenpoeder, chinese gedroogde worstjes, droge gist, honing, maïzena, sesamolie, sojasaus, suiker, tarwebloem, varkensgehakt, water en zout
Keuken:: Chinees

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Oesters met bosui, sojasaus en sesamolie

Ingrediënten:: bosui, oesters, sesamolie en sojasaus
Soort:: schaal- en schelpdieren

Snack of tussendoortje / italiaanse antipasti / vis-antipasti / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit A little bite of Beddington:

Pirogi met zuurkool-vleesvulling

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, roomboter, zout, zure room en zuurkool-vleesvulling
Keuken:: Russisch

Recept uit A little bite of Beddington:

Dipsaus voor gyoza

Ingrediënten:: chili-olie, rijstazijn en sojasaus
Soort:: saus

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Cougères - Franse kaassoesjes

Ingrediënten:: bloem, cayennepeper, ei, emmentaler, gruyère, parmezaanse kaas, roomboter, volle melk, water, witte peper en zout
Keuken:: Frans

Recept uit A little bite of Beddington:

Vietnamese dipsaus

Ingrediënten:: djeroek poeroet, nam pla, palmsuiker, pindasaus, rode chilipeper en sojasaus
Keuken:: Vietnamees
Soort:: vegan / saus

Recept uit A little bite of Beddington:

Kleine artisjokken met witte ansjovis en citroenmayonaise

Ingrediënten:: artisjokhartjes uit blik, bladpeterselie, citroensap, citroenzest, mayonaise en witte ansjovisfilet
Soort:: vegetarisch

Basisrecept uit A little bite of Beddington:

Broodcroutons

Ingrediënten:: bruin casinobrood, roomboter en wit casinobrood
Soort:: vegetarisch

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Kikkererwtenkoekjes

Ingrediënten:: bosui, grof griesmeel, kikkerwten uit blik, knoflook, komijnpoeder, korianderpoeder, panko, paprikapoeder, peper, polenta, ui, zonnebloemolie en zout
Soort:: vegan

Recept uit A little bite of Beddington:

Tzatziki

Ingrediënten:: citroensap, griekse yoghurt, knoflook, komkommer en zout
Soort:: saus / vegetarisch

Recept uit A little bite of Beddington:

Kruidenkwarkvulling voor pirogi

Ingrediënten:: bieslook, dille, ei, kwark, peterselie, tijm, zout en zure room
Keuken:: Russisch
Soort:: vegetarisch

Recept uit A little bite of Beddington:

Dip voor falafel

Ingrediënten:: groene kruiden, tahini en yoghurt
Soort:: saus / vegetarisch

Recept uit A little bite of Beddington:

Zuurkool-vleesvulling voor pirogi

Ingrediënten:: dille, ei, karwijzaad, roomboter, rundergehakt, ui, zout, zuurkool en zwarte peper
Soort:: rundvlees

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Geitenkaascheesecake met een topping van haringkaviaar

Ingrediënten:: borage, citroen, gelatine, haringkaviaar, roggebrood, roomboter, slagroom, roomkaas, water, witte peper, witte wijn, zachte geitenkaas en zout
Soort:: vis

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Gamba's in kadayifdeeg met chilisaus

Ingrediënten:: gamba's, kadayifdeeg, roomboter en zoete chilisaus
Keuken:: Turks
Soort:: schaal- en schelpdieren

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Prawn cocktail-tartelettes

Ingrediënten:: bieslook, bosui, cayennepeper, citroen, citroensap, cognac, filodeeg, gerookt paprikapoeder, little gem, mayonaise, roomboter, steurgarnalen, tabasco en tomatenketchup
Soort:: schaal- en schelpdieren

Snack of tussendoortje / basisrecept uit A little bite of Beddington:

Blini

Ingrediënten:: boekweitmeel, ei, roomboter, suiker, gist, volle melk en zout
Soort:: vegetarisch

Recept uit A little bite of Beddington:

Pão de queijo - Braziliaanse kaaskoekjes

Ingrediënten:: belegen kaas, dipsaus van tomaten en yoghurt, ei, guacamole, parmezaanse kaas, roomboter, tapiocameel, volle melk en zout
Keuken:: Braziliaans

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Kwartelthee-eieren

Ingrediënten:: gerookt zout, jasmijnthee, kwarteleieren, szechuanpeper, zeezout en zwarte thee
Soort:: ei/omelet/frittata / vegetarisch

Toon alle 101 recepten in dit boek

A little bite of Beddington

De beste hapjes maak je zelf

Een boek van Jean Beddington

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Recepten uit A little bite of Beddington