Diner / voorgerecht uit Ingrediënten:
Kebab
- Ingrediënten:
- kalfsfricandeau, kalfslende, paprikapoeder, verse koriander, verse peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Ingrediënten
Een boek van Clara ten Houte de Lange, Anneke Ammerlaan en Annelene van Eijndhoven
★
★
★
★
★
We hebben 366 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Ingrediënten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
jaar 1997
hoofdredactie Anneke Ammerlaan
recepten: Annelène van Eijndhoven en Clara ten Houte de Lange
fotografie: Otto polman
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Ingrediënten
Een greep uit de 366 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Roergebakken broccoli
- Ingrediënten:
- broccoli, groene thaise currypasta, oestersaus, olie, suiker en ui
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Thaise cashewnotensaus
- Ingrediënten:
- bosui, bruine basterdsuiker, cashewnoten, knoflook, kokosmelk, limoensap, nam pla, olie, rode spaanse peper, rode thaise currypasta, sereh, serehpoeder, thaise vissaus en verse koriander
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ingrediënten:
Pittige garnalen in krokant fillodeeg
- Ingrediënten:
- boter, fillobladerdeeg, gamba, sambal oelek en zoete chilisaus
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Kipkarbonades uit Perzië
- Ingrediënten:
- citroensap, handsinaasappel, kaneelpoeder, kipkarbonade, knoflook, olie, peper, saffraandraadjes, ui, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Sauce rouille
- Ingrediënten:
- aardappel, extra vergine olijfolie, knoflook, peper, rode spaanse peper, tomatenpuree en zout
- Keuken:
- Frans / Provençaals
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Lunch / lunchgerecht uit Ingrediënten:
BLT-sandwich plus variaties
- Ingrediënten:
- bakbacon, mayonaise, peper, rucola, veldsla, vleestomaat, wit boerenlandbrood en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ingrediënten:
Krokante chips van rode bietjes
- Ingrediënten:
- frituurolie, rode biet en zout
- Soort:
- vegetarisch / frituur
Bij de koffie uit Ingrediënten:
Hazelnoot-chocoladebonbons
- Ingrediënten:
- hazelnoot, pure chocolade en slagroom
- Soort:
- bonbons
Diner / voorgerecht uit Ingrediënten:
Kerriesoep
- Ingrediënten:
- bloem, gembersiroop, groentebouillontablet, kroepoek, mild kerriepoeder, olie, papadums, ui, verse koriander, verse munt, volle yoghurt en zure room
- Keuken:
- Indisch / Indiaas
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Guacamole
- Ingrediënten:
- avocado, citroensap, hot peppersauce, limoensap, peper, rode ui, sjalot, tabasco, tomaat, verse koriander, zout en zure room
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Ingrediënten:
Hartige cheesecakejes
- Ingrediënten:
- aubergine, boter, ei, fromage frais, komijnekaas, peper, prei, provençaalse kruiden, verse bieslook, roomkaas en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Provençaals
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Eendenborst met appel en rijst
- Ingrediënten:
- appelsap, appelstroop, blanke rozijnen, eendenborstfilet, kookappel, wilde rijst, witte rijst en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- gevogelte / boter en olie
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Ingrediënten:
Marsepein-notensnoepjes
- Ingrediënten:
- fijne tafelsuiker, marsepein en walnoten
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- snoep / bonbons
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Gegrilde gemarineerde zalm
- Ingrediënten:
- gele basterdsuiker, grof zeezout, jeneverbes, olie, verse dille, versgemalen zwarte peper en zalmfilet
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- barbecue/grill / vis
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Ingrediënten:
Honingmuffins
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, citroenrasp, ei, honing, margarine, melk, suiker en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Ingrediënten:
Gravad lax
- Ingrediënten:
- gele basterdsuiker, grof zeezout, jeneverbes, regenboogforelfilet, saus naar keuze, verse dille, versgemalen zwarte peper, waterkers en zalmfilet
- Keuken:
- Zweeds
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Devilled chicken wings
- Ingrediënten:
- dijonmosterd, ketjap manis, kipkluifjes, olie, sambal oelek en tomatenketchup
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Ingrediënten:
Nori'sandwich' met gerookte zalm
- Ingrediënten:
- appelazijn, avocado, gerookte zalm, ijsbergsla, japanse kruiden, japanse rijstazijn, japanse sojasaus, mayonaise, mosterd, nori, pandanrijst, suiker, tomaat, wasabi en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst / vis
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Ingrediënten:
Baklava
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, fillobladerdeeg, honing, kaneelpoeder, kaneelstokje, kruidnagelpoeder, margarine, suiker en walnoten
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding