Recept uit Speisekammer:
Schwedenmilch - Filmjölk
- Ingrediënten:
- schwedenmilch en volle melk
- Keuken:
- Zweeds / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / zuivel
Speisekammer
Vorräte einfach selbst gemacht
Een boek van Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman
★
★
★
★
★
We hebben 525 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Speisekammer, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Twee Scandinavische zusters maken duidelijk dat het in de onherbergzame streken van die landen handig is om zelfvoorzienend te zijn met zelfgemaakte voorraden. Naast traditionele bereidingen besteden zij ook aandacht aan hedendaagse producten van ketchup tot kimchi. Duidelijke recepten.
Advertentie
Recepten uit Speisekammer
Een greep uit de 525 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Speisekammer:
Pfefferkuchenzucker - Peperkoeksuiker
- Ingrediënten:
- gemalen kardemom, gemalen kruidnagel, gemberpoeder, kaneel en suiker
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / condiment / zoetstoffen
Recept uit Speisekammer:
Szechuan-olie
- Ingrediënten:
- arachideolie, chilivlokken, gember, kaneelstokje, laurier, sechuanpeper, steranijs en zout
- Keuken:
- Chinees / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / saus
Snack of tussendoortje uit Speisekammer:
Kartoffelchips mit Kräuter - Aardappelchips met kruiden
- Ingrediënten:
- aardappelen, arachideolie, brandewijnazijn, dille, peterselie, raapzaadolie, water en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / aardappelgerecht
Recept uit Speisekammer:
Eingelegte Chilischoten - Ingemaakte chilipepers
- Ingrediënten:
- brandewijnazijn, chilipepers, knoflook, korianderkorrels, suiker, water en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak
Recept uit Speisekammer:
Filoteig - Filodeeg
- Ingrediënten:
- appelazijn, maïzena, olie, tarwemeel, water en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / Balkan / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / beslag/deeg
Recept uit Speisekammer:
Vegan Sojajoghurt - Veganistische sojayoghurt
- Ingrediënten:
- agar-agar, sojamelk, sojayoghurt en tapiocazetmeel
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak
Recept uit Speisekammer:
Dijon de Cassis - Cassis-Dijonmosterd
- Ingrediënten:
- crème de cassis, droge witte wijn, knoflook, mosterdpoeder, suiker, ui, water en zout
- Keuken:
- Frans / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / mosterd
Diner / bijgerecht / nagerecht uit Speisekammer:
Apfelmus - Appelmoes
- Ingrediënten:
- appel, kaneelstokje, suiker en water
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / fruit / inmaak
Recept uit Speisekammer:
Brombeerkonfitüre - Bramenjam
- Ingrediënten:
- bramen, citroenrasp, citroensap, suiker en water
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / jam
Recept uit Speisekammer:
Schwarzer oder roter Johannisbeersaft - Zwart of rood aalbessensap
- Ingrediënten:
- rode aalbessen, suiker, water en zwarte aalbessen
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / drank
Recept uit Speisekammer:
Chilisalz-Limetten-Zucker - Chilizout-limoensuiker
- Ingrediënten:
- chilivlokken, limoen, suiker en zeezoutvlokken
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / condiment / zoetstoffen
Recept uit Speisekammer:
Mango-Chutney
- Ingrediënten:
- appel, appelazijn, gember, kaneel, kerriepoeder, knoflook, mango, nootmuskaat, poedersuiker, rode chilipeper, ui, water en zout
- Keuken:
- Indiaas / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / chutney/pickle/jam/compote
Recept uit Speisekammer:
Knoflookpoeder
- Ingrediënten:
- knoflook
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan / inmaak / kruiden
Snack of tussendoortje uit Speisekammer:
Beef Jerky
- Ingrediënten:
- mager rundvlees, marinade 1, marinade 2 en marinade 3
- Keuken:
- Amerikaans / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / rundvlees
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Speisekammer:
Chocolade-ijs met noten en dulce de leche
- Ingrediënten:
- cacaopoeder, dulche de leche, eigeel, noten, poedersuiker, room, suiker, vanillepeul, volle melk en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / ijs
Recept uit Speisekammer:
Zitrone und Thymian Öl - Olie met citroen en tijm
- Ingrediënten:
- citroen, olijfolie en tijm
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / condiment
Dranken / drinken uit Speisekammer:
Reismilch - Rijstmelk
- Ingrediënten:
- rijst, water en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Speisekammer:
Perzikijs
- Ingrediënten:
- eigeel, perzik, poedersuiker, room, suiker, vanillepeul, volle melk, water en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / ijs
Dranken / drinken uit Speisekammer:
Fermentierte Limonade - Gefermenteerde limonade
- Ingrediënten:
- citroensap, fruit, limoensap, starter obv gember, suiker, vruchtensap, water, wei en zout
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch