Recept uit Rauw:
Groene salade & koolzaad
- Ingrediënten:
- asperge, bladspinazie, courgette, doperwten, koolzaadolie, koriander, olijfolie en ontkiemd radijszaad
- Soort:
- salade / vegetarisch
Rauw
115 recepten vol energie
Een boek van David Japy, Jane Teasdale en Delphine de Montalier
★
★
★
★
★
We hebben 116 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Rauw, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Vertaald
Geniet van al het verse uit de natuur: van salades, soepen en sappen tot heerlijke complete maaltijden! Ook recepten voor rauwe gerechten, zoals een bijzondere carpaccio met radijsjes of gemarineerde makreel, passeren de revue, want niet alleen groente en fruit kun je rauw eten…
In Rauw staan 115 frisse recepten, van rauw tot heel kort gekookt, zodat al het goede uit de producten behouden blijft. Een prachtig en inspirerend boek vol heerlijke recepten met het beste uit de natuur.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Rauw
Een greep uit de 116 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Rauw:
Sesam-mandarijndressing
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, gember, mandarijn, rijstazijn, sojasaus, tahin en zonnebloemolie
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Rauw:
Mayonaise van avocado
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, avocado, bieslook, limoensap, olijfolie en tabasco
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Rauw:
Tonijn met passievrucht-kokosdressing
- Ingrediënten:
- groene ui, kokosmelk, passievrucht, tonijn en zwart sesamzaad
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Rauw:
Aardbeientaartjes met peper
- Ingrediënten:
- aardbei, amandel, dadels, honing, pijnboompitten, sichuanpeper, water en zeezout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Drinken uit Rauw:
Groene smoothie nr. 3
- Ingrediënten:
- appel, avocado, cranberry's, mineraalwater, munt en postelein
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Rauw:
Rauwe salade & zuringdressing
- Ingrediënten:
- citroen, gember, klaverzuring, knoflook, koolrabi, koolzuurhoudend water, koriander, lichtbruine basterdsuiker, maanzaad, mineraalwater, molsla, olijfolie, sint-jakobsschelp, sjalot, suiker, witte banyulsazijn, zout, peper en zout en zuring
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
1 notitie
Diner / lunch / voorgerecht uit Rauw:
Koolrolletjes & sausjes
- Ingrediënten:
- avocado, dadel, daikon, gember, knoflook, komkommer, koolbladeren, limoensap, mango, ontkiemd radijszaad, pimentpoeder, pindakaas, sesamzaad, sojasaus, tahin, water, witte miso en wortel
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Rauw:
venkel, olijven & rode peper
- Ingrediënten:
- chilipeper, kerstomaat, knoflook, limoensap, olijfolie, venkel en zwarte olijven
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Rauw:
Klassieke steak tartaar
- Ingrediënten:
- biefstuk, bieslook, dragon, ei, kappertjes, ketchup, mosterd, olijfolie, peterselie, tabasco, ui en worcestersaus
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
Recept uit Rauw:
Chocolade-kokostaart
- Ingrediënten:
- agavesiroop, amandel, cacaopoeder, cashewnoten, dadels, hazelnoot, kokosboter, kokosnootvruchtvlees, mineraalwater, water en zeezout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Rauw:
Dressing van gedroogde tomaten
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, olijfolie, pijnboompitten, zeezout en zongedroogde tomaat
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Rauw:
Mango-passievruchtenijs & mascarpone
- Ingrediënten:
- lichtbruine basterdsuiker, mango, mascarpone en passievrucht
Recept uit Rauw:
Kruidige komkommersoep
- Ingrediënten:
- courgette, fijn zout, gemberpoeder, karwijzaad, komijnpoeder, komkommer, koriander, kurkumapoeder, limoensap, sesamolie en tomaat
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Rauw:
Komkommersoep met munt
- Ingrediënten:
- komkommer, lichtbruine basterdsuiker, munt en witte balsamicoazijn
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Rauw:
Runderfilet, rucola & parmezaanse kaas
- Ingrediënten:
- olijfolie, parmezaanse kaas, rucola en runderfilet
- Soort:
- vlees
Drinken uit Rauw:
Amandelmelk
- Ingrediënten:
- amandel en mineraalwater
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Rauw:
Ceviche van schorpioenvis
- Ingrediënten:
- chilipeper, gele ui, kerstomaat, koriander, limoen, olijfolie, peterselie, schorpioenvisfilet en witte basterdsuiker
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Rauw:
Pompoen, honing & sinaasappel
- Ingrediënten:
- honing, komijnpoeder, olijfolie, pompoen en sinaasappel
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Rauw:
Sashimi van tonijn met citroen
- Ingrediënten:
- citroensap, daikon, gekonfijte citroen, koriander, olijfolie, sesamolie en tonijn
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren