Noord-Amerikaans

Zoek naar Noord-Amerikaans in jouw eigen kookboeken

Noord Amerikaans koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Nigella Lawson - Nigella bijt

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:

De noten van het union square cafe

Ingrediënten:
amandelen, boter, cashewnoten, cayennepeper, donkere basterdsuiker, hazelnoten, maldonzout, noten, paranoten, pecannoten, pinda’s, rozemarijn en walnoten

Keuken:
Noord-Amerikaans
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Nigella Lawson - Nigella bijt

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:

De noten van het union square cafe

Ingrediënten:
amandelen, boter, cashewnoten, cayennepeper, donkere basterdsuiker, hazelnoten, maldonzout, noten, paranoten, pecannoten, pinda’s, rozemarijn en walnoten

Keuken:
Noord-Amerikaans
Soort:
vegetarisch
Een recept uit  - Heather Lambert - Ice Creams

Diner / nagerecht / basisrecept uit Heather Lambert - Ice Creams :

Genoese Sponge Cake - Genoise biscuit

Ingrediënten:
basterdsuiker, bloem, boter, citroenrasp, ei en taart

Keuken:
Amerikaans
Soort:
vegetarisch / ijs
Een recept uit Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Southern fried chicken - Gebraden kip, southern stijl

Ingrediënten:
bloem, boter, kaneel, kip, koffieroom, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
gevogelte
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:

Veganistische notenburger

Ingrediënten:
amandel, arachideolie, cashewnoten, havermout, miso, neutrale olie, nori, notenpasta, pecannoot, peper, rondkorrelrijst, sojasaus, tahin, tomatenpuree, ui, walnoten en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Kerrie-ranchdressing

Ingrediënten:
bieslook, karnemelk, karnemelkpoeder, kerriepoeder, mayonaise, peper, peterselie en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Ontbijt / diner / nagerecht / dessert uit De dikke vegetariër:

Omelet met abrikozen

Ingrediënten:
abrikozen, bloem, boter, crème fraîche, ei, fruit op sap, jam, kaneel, marmelade, poedersuiker, slagroom, suiker, yoghurt, zout en zure room

Keuken:
Amerikaans
Soort:
ei/omelet/frittata / vegetarisch
Een recept uit  - Heather Lambert - Ice Creams

Diner / nagerecht uit Heather Lambert - Ice Creams :

Strawberry meinguecake - Meinguetaart met aardbeien

Ingrediënten:
aardbeienijs, aardbeiensap, amandel, meringue, munt en pepermuntijs

Keuken:
Amerikaans
Soort:
vegetarisch / ijs
Een recept uit  - Heather Lambert - Ice Creams

Diner / bijgerecht / nagerecht uit Heather Lambert - Ice Creams :

Brandy and Sultana Biscuits - Biscuit met brandy en rozijnen

Ingrediënten:
basterdsuiker, bloem, brandy, ei, eidooier, slagroom en sultanarozijnen

Keuken:
Amerikaans
Soort:
koek en gebak / vegetarisch / ijs
Een recept uit  - Heather Lambert - Ice Creams

Diner / nagerecht uit Heather Lambert - Ice Creams :

Grape Meringue Cake - Meringuetaart met druiven

Ingrediënten:
blauwe druiven, druivenijs, meloen en gemberijs, meringuebasis, sinaasappelsiroop en witte druiven

Keuken:
Amerikaans
Soort:
vegetarisch / ijs
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Lunch uit California Dreamin':

Bowl met gekaramelliseerde groenten

Ingrediënten:
avocado, miso, radijs, wortel en zilvervliesrijst

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Snack of tussendoortje uit California Dreamin':

Platbrood met burrata en citroen

Ingrediënten:
burrata, ingelegde citroen, medjouldadels, platbrood en za'atar

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Snack of tussendoortje uit California Dreamin':

California rolls

Ingrediënten:
avocado, kiemgroente, krabvlees, nori, sushirijst en wasabi

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Recept uit California Dreamin':

Kreeftensalade met gegrilde avocado's

Ingrediënten:
avocado, komkommer, kreeft, shichimi kruiden en shiso

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Soort:
salade
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Snack of tussendoortje uit California Dreamin':

Tuinbonenhummus

Ingrediënten:
lente-ui, pompoenpitten en tuinboon

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Recept uit California Dreamin':

Vissoep met kimchi

Ingrediënten:
beukenzwam, enoki, groentebouillon, jasmijnrijst, kimchi, maaltijdsoep, meiknol, venusschelp, witvis en zijdentofu

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Diner uit California Dreamin':

Bowl met gebraden pompoen

Ingrediënten:
hazelnoot, paddestoelenmelange, pompoen, rucola, tarwekorrels en tijm

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Diner uit California Dreamin':

Gegrilde garnalen met mais

Ingrediënten:
beukenzwam, jalapeños, maiskolven, marjolein en tijgergarnalen

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Diner uit California Dreamin':

Runderribben op de barbecue

Ingrediënten:
basterdsuiker, gemberwortel, kimchi, nashipeer, rijstazijn, runderribben, sesamolie en sojasaus

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Diner uit California Dreamin':

Hamburgers zonder broodje

Ingrediënten:
cheddar, ijsbergsla, ingemaakte groenten, ketchup, mager gehakt en mosterd

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Basisrecept uit California Dreamin':

Dressing "Groene godin" met avocado

Ingrediënten:
ansjovis, avocado, citroen, dragon, munt, peterselie en rijstazijn

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Soort:
saus/dressing/jus
Een recept uit D. Bosiers, M. Paesbrugghe en B. van Leuven - Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Steak à l'américaine

Ingrediënten:
eidooier, kappertjes, mayonaise, peper, peterselie, worcestershiresaus en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
rundvlees
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Recept uit California Dreamin':

Pozole verde

Ingrediënten:
avocado, bier mexicaans, hominy, maaltijdsoep, poblanochilipeper, radijs, speenvarkenschouder, tomatillo en tortillachips

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Recept uit California Dreamin':

Kruidige aardappelsalade met gerookte vis

Ingrediënten:
bleekselderij, eieren, gerookte vis, nieuwe aardappel, selderijzaad en tuinkers

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Soort:
salade
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Recept uit California Dreamin':

Salade van bittere bladgroenten

Ingrediënten:
bietjes, bottarga, groene olijven, pijlinktvis, radicchio en rode sla

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Soort:
salade
Een recept uit  - Meelspyzen en peulvruchten

Recept uit Meelspyzen en peulvruchten:

Turkey-hominy croquettes - Hominy-kroketten met kalkoen

Ingrediënten:
boter, broodkruim, ei, frituurvet, hominy, kalkoenvlees, melk, olie, peterselie, ui, zout en zwarte peper

Keuken:
Amerikaans
Soort:
pasta, rijst, granen en deegwaren / gevogelte